تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم الأصلية
المكونات 10 دقيقة 6 اشخاص 180 سعرة حرارية
مكونات تتبيلة الدجاج
* ربع كوب من الفلفل الحار البودرة. *ملعقة كبيرة من البابريكا.
* ملعقة كبيرة من الزعتر الجاف. *ملعقتان صغيرتان من الملح.
* ملعقتان صغيرتان من الثوم البودرة. *ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
* ملعقة صغيرة من الكمون. *ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف.
* ملعقة كبيرة من السكر البني. *6 قطع من أفخاذ الدجاج أو أي قطع من اختبارك.
*ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
طريقة التحضير 30 دقيقة
تخلط مكونات التتبيلة وهي الفلفل البابريكا والزعتر الملح والثوم والكمون والسكر معاً في وعاء.
2) تتبل قطع الدجاج
تتبل قطع الدجاج في وعاء كبير، ثم تترك لمدة 30 دقيقة.
3) شوي الدجاج
تدهن قطع الدجاج بالزيت، ثم تشوى على الفحم مع التقليب كل 5 دقائق حتى تنضج القطع تماماً.
4) تقديم الدجاج المشوي على الفحم
يقدم الدجاج المشوي مباشرة.
معلومات التغذية
السعرات الحرارية 180 الدهون 12g
الدهون المشبعة 2g الكربوهيدرات 4g
البروتين 13g
تعليقات
إرسال تعليق