تعد وجبة العقدة الدجاج من الأطباق الشهية والمحبوبة لدى الكثير من الناس، ويمكن تحضيرها بطرق عديدة وبمكونات مختلفة حسب الذوق .
المكوّنات ربع ساعة 4 أشخاص
- 500 جرام شرائح دجاج مسلوق مسبقا
- 1 بصلة متوسطة مفرومة
- 3 فصوص ثوم مهروس
- 5 ملاعق زيت
- 1 طماطم متوسط مقطع
- 2 فلفل أخضر ويمكن الاستغناء عنه
- 1/4 ملعقة فلفل اسود
- 1/4 ملعقة ملح
- مكعب مرقة ماجي ويمكن الاستغناء عنه
- ملعقتين طعام معجون الفلفل الاحمر
خطوات التحضير :
الخطوة 1
بمقلاة الطبخ..... يتم تحميل البصل والثوم والفلفل الحار بالزيت حتى يذبل البصل..ثم نضيف إليه الطماطم ويقلب جيدا مع مراعاة عدم احتراق البصل والثوم..
الخطوة 2
نضيف للمقلاة قطع لحم الدجاج المسلوقة مسبقا والمخليه من العطام
الخطوة 3
نضيف الفلفل والملح ومرقة ماجي ونقلب المكونات لربع ساعه
الخطوة 4
وبالعافية....في اقل من ربع ساعه تكون جاهزة..وبالعافية
تعليقات
إرسال تعليق